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Sopas

DetallesPrecio: 9 - 11 €

* Sancocho de gallina       9.0

Sopa de ¼ de gallina, yuca y choclo.


* Encebollado                   11.0

Sopa de pescado, bonito, yuca, acompañado de palomitas, tostado y chifles.


* Yaguarlocro                   10.0

Sopa de menudencia de cordero, acompañada de sangre peparada, cebolla, tomate y aguacate.


* Ceviche de camarón/gambas       11.0

Sopa fría con langostinos, acompañado de palomitas y tostado.


* Caldo de manguera ó salchicha   11.0

Sopa de menudencia de cerdo, con morcilla de sangre


* Caldo de bolas de verde              11.0

Sopa con bola de platano macho verde

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ENCEBOLLADO ECUATORIANO
CALDO DE MANGUERA ECUATORIANO
SANCOCHO DE GALLINA ECUATORIANA
CEVICHE ECUATORIANO
CALDO DE BOLAS ECUATORIANO
YAGUARLOCRO ECUATORIANO
Sopas: Carta de Restaurante Casa Elías
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